10月のマクロ基本クラス終了

　　　

今日は今月のマクロ基本クラスの最終日でした。

HALLOWEENの時期なので

かぼちゃのコロッケを

取り入れてみたのですが、

かぼちゃの甘味とこくに

みなさん、癒されていただけましたでしょうか？

家ではそんなことしないかも、と

いう位の細かい作業もはいりましたが（笑）

その手間がしっかりとお味に出ていたと思います。

付け合わせは

キャベツのウォーターソテー。

油も使わず、キャベツの持つ水分のみで

炒めていく調理法です。

しっかりと葉がまいてあり、

春キャベツよりも硬めの冬キャベツには

ぴったりの調理法です。

「今晩の夕食で作りました。」と

生徒さんから先ほどメールがありました。

さっそく家族に食べさせてあげようという

その気持ちが素敵だなと思いました。

ただ習った、というだけでなく

実践してくださって

かめぼんも嬉しいです！

「美味しい！」と言って

食べてくれる人がいるから

料理するのも楽しくなるんですものね。

どんどん作ってあげてください。

そしてぜひ、ご家族みなさんの

感想も聞かせてくださいね。　

　

別々にお申し込みをされた生徒さんが、教室に来てびっくり、

前からのお知り合いだったそうです。

なんか、引き合うものがあるのでしょうね。

そんな偶然も楽しかった今日のまぁるいごはんでした。

来ていただき、ありがとうございました。

さて次回からは「手ごねパン」クラスです。

29日に予約されていたグループが

別の日に異動になったので

２８，２９日ともまだお席がございます。

お気軽にお問い合わせくださいね。